BIOCHIMICA I: Appunti - Proteine
È un file in formato Word con disegni e punti salienti evidenziati, che tratta i seguenti argomenti:
- struttura delle proteine (primaria, secondaria, ecc...)
- proprietà degli amminoacidi
- collageno
- emoglobina e mioglobina
- proteine plasmatiche
- aniticorpi (punti essenziali)
È particolarmente utile e precisa soprattutto la parte sull'emoglobina.



